今日の献立　令和6年2月

今日は昨年全小中学校で提供された体力向上献立の風邪予防献立です。ビタミンCを多く含んだ献立となっています。

今日のお米は災害があった時などのためにそなえておく備蓄米を使ったごはんです。

魚のオニオンソースは、りんごと玉ねぎのソースです。魚は小麦粉とでんぷんで揚げてあります。

冬の代表的な野菜の大根を使った”大根サラダ”です。甘酢しょうゆの味付けです。

今日は旬の魚のわかさぎをフライにしました。まるごと食べられる小魚です。旬の食材の味を楽しみましょう。

今日は大豆製品の湯葉を使ったおひたしです。湯葉は豆乳を加熱した時にできるまくです。今日は乾燥湯葉を使いました。

今日は調理員さんのおすすめメニュー”カレーラーメン”です。ルーをきちんと作っています。

デコポンはヘタの部分に出っ張りがあるのが特徴です。甘くて食べやすい柑橘類です。

今日は人気高い、ミートグラタンを作りました。キャベツのスープは野菜のうま味たっぷりです。

今日は大豆製品の高野豆腐と生揚げを使ったご飯とみそ汁です。大豆は姿を変えて色々な食品に生まれ変わります。

今日はバレンタインデーです。パンにコーティングチョコをつけてエクレアパンとしました。

2月は大豆製品を使った献立を多く取り入れています。今日は、すき焼きに焼き豆腐、すまし汁に絹ごし豆腐です。

2月は大豆製品を使った献立をたくさん取り入れています。今日はうの花（おから）を使ったケーキです。

セサミチキンは鶏肉に下味をつけて、すりごまをまぶして焼いています。おいしいです。

今日は体力向上、風邪予防市内統一メニューです。ビタミンCが多く含まれている献立になっています。

今日のような雪の日は給食の納品業者さんの安全運転を祈ります。時間に間に合うようにと気をつかって下さっています。

節分の翌日は立春です。菜の花ご飯を炊きました。春の到来を待ちわびましょう。

明日は節分です。節分メニューとして、いわしを使ったいわしの蒲焼きとつみれ汁。大豆を使った五目豆を作りました。

今日から2月です。まだまだ寒い日が続きます。手洗いをきちんと行い、感染症を予防しましょう。