今日の献立　令和4年1月

今日から学校給食週間です。明日からオンライン授業で給食がないので、今日はラッキーなメニューですね。

オーロラソースはホワイトソースにとまとピューレを入れてピンク色に仕上げています。

鮭の包み揚げは春巻きの皮で鮭の切り身とチーズを巻いています。パりっとしてとてもおいしいです。

マカロニはフリッジというねじ形のものを使いました。イタリアでも料理によって使い分けられています。

おせち料理の松風焼きと、見通しのよい年となります様にと願いをこめはすのきんぴらを作りました。

今日は備蓄米アルファ米を使ったご飯です。阪神・淡路大震災から27年がたちました。

焼きとりは、鶏肉と野菜をそれぞれオーブンで焼き、しょうゆベースのたれにからめて作っています。

今日はおせち料理のぶりの照り焼きと紅白なます、雑煮をつくりました。又ご飯は小正月のあずきご飯です。

今日から3学期の給食です。定番のカレーライスです。今回はカレー粉と調味料を少し変更しました。