今月の献立　令和2年11月

ジャーマンポテトはじゃが芋とベーコン、玉葱を使ったフレンチドレッシング味のドイツのサラダで好評でした

じゃがいもを千切りにして油で揚げた中華ポテトサラダはほぼ完食でした。

ジャンボおむすびはもちろん、旬の鰤の照り焼きがなんと大好評でした。

栗あずきクリームサンドは粒あんが苦手な児童もホイップクリームに誘われペロリと食べていました。

鰯の唐揚げが大好評でほぼ完食でした。

ラッキーハート入りのえび餃子はタンメンと共にもちろん完食です。

キャベツのカレーポトフは西東京市内の全小中学校の取り組みでしたがカレー味に誘われよく食べていました。

菊の花がきれいな季節。黄色の食用菊で和え物を作りました。苦みがなく甘い味の菊花を味わってほしいです。

今日はリザーブ揚げパンでどのクラスも盛り上がりました。結果はきな粉156人、ココア273人です。

根菜を使った筑前煮は鯖の厚削りでダシを取り薄味仕立てに仕上げています。

いつもの豚骨でとるダシと違い、鯖の厚削りでだしをとった和風味のカレーです。

脂がのった旬のホッケの竜田揚げは大好評でした。

苦手なきのこもミートソースに誘われ完食でした。

きんぴらは金太郎の子供の金平という人がごぼうのように強かったので付いた料理名だという事を学びました。

さつまいもチャウダー、フルーツヨーグルトと乳製品たっぷりメニューで1日の2/3のカルシウムがとれます

たっぷりの油揚げと卵で作る、あぶ卵丼はご飯との相性が抜群です。

カラマリフリットはイタリアのいかフライです。今日はいかを丸いリング型にしました。

旬の栗を抹茶と合わせて彩の良い蒸しパンを作りました。

冬に脂がのって美味しいワカサギを今日は南蛮漬けにしました。ピリ辛のたれに誘われよく食べていました。