今日の献立　令和3年7月

今日は1学期最後の給食です。夏野菜のナスやかぼちゃ、ズッキーニなどを使ったカレーライスです。

ラビゴットとはフランス語で元気を出させるという意味です。トマトと玉ねぎ、ピクルスを使ったソースです。

今日は新じゃがいもを使ったコロッケです。じゃがいもを茹でて丸めて揚げています。手作りです。

今日は韓国のキムチを使ったキムチチャーハンです。給食向けに、辛くない様に加減しています。

今日は沖縄料理です。沖縄でよく食べられている混ぜご飯、ゴーヤを炒めたゴーヤチャンプル、もずく汁です。

真砂揚げは豆腐をくずして、野菜のみじん切りやじゃこを練りこんで丸めて揚げています。

赤いスイカはリコピンを多く含み、黄色いスイカはベータカロテンが多く含まれています。

七夕汁のそうめんは天の川や織姫の紡ぐ糸に見立てています。今日のそうめんは島原の手延べそうめんです。

ピタパンにサラダチキンをはさんで食べます。又スープはかぼちゃのポタージュです。かぼちゃは夏野菜です。

豚肉には疲れをとってくれるビタミンB1という栄養素がたくさん含まれています。

今回は半夏生です。たこ飯は関西地方で食べる習慣があり、サバは福井県で食べる風習があるそうです。

今日は開校65周年です。ジョアに学校のシンボルマークのくじらのシールをつけました。