今日の献立　令和2年10月

運動会前日ということで勝利にあやかりかつ丼にしました。たれはみそだれの名古屋風でしたが大好評でした。

ハロウィンを意識しサラダはかぼちゃを使ったサラダです。豆腐ナゲットはほぼ完食でした。

旬の栗ご飯、青森県の郷土料理のせんべい汁、秋鰹の甘露がらめはほぼ完食でした。

サフランで黄色く色づけしたパエリアと、ほどよい酸味のたらエスカベーシュの相性が好評でした。

旬のきのこ入り焼きそば、ジャンボツナ餃子は文句なく完食です。餃子にはラッキーハート人参を入れました。

ピーマンが苦手な児童もこのチンジャオロースー丼は完食です。

ハート形の人参をハンバーグに入れ、ささやかな幸せをお届けするラッキーハートにんじんは大好評でした！

納豆は今年度初めて給食に登場しました。意外にもよく食べていました。

オムレツは木の葉型に焼くのがフランス流、丸く焼くのがスペイン風ですが、今日は都合で四角にしました。

中華スープに使用している春雨は緑豆という小さい豆から作る春雨でコシがありシコシコ感があります。

黄桃の周りにミルクゼリーで固めたデザートの不思議な目玉焼き。特に1年生は大喜びでした。

もうか鮫のごまがらめとご飯の相性の良さで、もちろん完食です。

秋が旬のりんご（紅玉）を使ったジャムは皮も入れ赤く染まり、ふわふわパンにつけて大好評でした。

じゃこわかめご飯にちなみ、じゃこは何の魚の子かのクイズに意外にも1年生はほぼ正解でした。

韓国の雑炊と言われるクッパは給食で初めてのメニューでしたが大好評でした。

いかとさつまいもの天丼は甘じょっぱいたれの効果でほぼ完食でした。

徳川家康の長寿の一因に麦が有名ですが今日は普段の倍の麦を使いました。おかずに誘われ良く食べていました

10月10日の目の愛護デーにちなみ、目に良いブルーベリーのケーキを焼きました。大好評でした！

タイの代表的な料理ガパオライスはエスニックな味のため好みの有無が分かれました。

秋が最も脂がのって美味しい秋刀魚を使って蒲焼き丼を作りました。たれに誘われてご飯の箸も進んだようです

ご飯をターメリックで黄色く色づけし、えび入りクリームソースをかけるライスは大好評でした。

今日は十五夜ですので月見団子を作りました。給食を通した食文化の伝承は大きな使命だと思います。