令和8年2月の献立

6年生が選ぶ好きな給食ランキング第5位のシュガー揚げパンです。いつの時代も大人気の揚げパンですが、今日は乳卵不使用のコッペパンを使用し、みんなでおいしくいただきました。

ぶり大根は、ぶり、大根それぞれ軽く火を通し、沸かした調味料で煮込みます。味がよく染みていて、ご飯が進む1品となりました。

ジャンバラヤとは、アメリカのルイジアナ州の代表的な郷土料理です。肉、野菜、米をスパイスとともに炊きあげる料理です。

今日はのりの日です。西暦702年2月6日にできた当時の法律「大宝律令」では、税金のかわりに海苔が収められていました。

3年生の社会科で農家の仕事を学習しています。田無第三中学校の目の前の畑を持つ、中野農園さんをお招きし、子どもたちが中野さんにインタビューをおこないました。実際にお会いすることで、農家や野菜をもっと身近に感じることのできる学習となりました。今日のスープの小松菜は西東京市の中野農園さんのものを使用し、さらに実りのある学習へと繋げました。

今日は立春です。まだまだ寒いですが、これから少しづつ春になっていくのですね。春の漢字がつく鰆や、春の果物いちごを使い、春を感じられる献立にしました。

節分献立です。おにの形をしたかまぼこは、子どもたちに大人気で、とあるクラスでは、おにかまぼこじゃんけんが開催されていました。

春巻きはカリッと揚げて、割れないようにするのが大変ですが、子どもたちがみんなバリバリといい音をさせてくれます。