【お詫び】昨日の学校給食の献立変更について（9月15日報）

　標記の件につきまして、本日（15日）、全ての家庭に、以下のメールを配信いたしました。

メール本文

　昨日の給食献立変更についてのお便りを、本日預かりの児童へ配布いたしました。本日、配布できなかった児童には、教材の受け渡し日に同封いたします。以下は、お便りの内容です。
　
［学校給食の献立変更について］
　日頃より、本校の教育活動にご協同・協働いただきお礼申し上げます。
　さて、9月14日の給食についてですが、麻婆茄子が仕上がり、配缶作業を始めようとした際に、調理している回転釜の上のグリスフィルターからの廃油管が釜の中に脱落する事故が発生いたしました。
　管そのものは、夏季休業中に清掃業者が清掃を行い、廃油は管の中に残っておりませんでした。しかし、児童の健康の安全を最優先とし、麻婆茄子の提供を中止いたしました。このことにより、児童の食べやすさを考慮し、白飯を急遽、塩結び2個に変更いたしました。
　事故発生時刻が、オンライン3時間目終了直前となり、各ご家庭へのメール配信時にはすでに児童の登校が開始されていたため、子どもたちへの周知が本校到着後となってしまいました事、お詫び申し上げます。
　
　今後、このようなことが無いよう、再発防止に努めますので、今後もよろしくお願い申し上げます。