3月の給食

田無第二中学校の給食は、住吉小学校で作られて運ばれてくる親子給食となっています。

＊赤飯　＊鶏肉の照り焼き　＊お浸し
＊お祝い若竹汁　＊東京牛乳

★今日で令和8年度の給食は最後になります。給食に携わってくださった方々に感謝して「いただきましょう」数日で春休みに入ります。このお休みは進級の準備のため　新年度に向けての大切な時間になります。　しかし休みが続いてしまうと　生活のリズム・食事・睡眠などがどうしても乱れてしまいます。健康管理には十分注意して　楽しい充実した春休みを過ごしてください。始業式には、心も身体も元気に登校してくださいね。

＊ご飯　＊ししゃものから揚げ・2本
＊磯和え　＊豚汁　＊牛乳

★味噌・・・蒸した大豆に麹・塩を加えて発酵させたものです。麹の違いにより　米味噌・麦味噌・豆味噌があります。米味噌は、大豆、米、塩を原料とする味噌で、日本で生産される80％を占めます。また、色の違いによって赤味噌・淡色味噌・白味噌に分けられ　味も甘口・辛口などがあります。今日の豚汁は、赤味噌と白味噌の両方を使って作っています。味わってみてください。

＊カレーライス　＊パリパリサラダ
＊お菓子な目玉焼き　＊ジョア・ストロベリー

★今日で3年生は小学校・中学校と9年間毎日当たり前のように、いただいてきた「給食」が最後になります。　給食に携わってくれた方々に「感謝」の気持ちを持っていただきましょう。　成長期の食習慣は、一生の健康を左右すると云われています。　これからは、自分自身で考えて食べる機会も増えてくると思います。一日三食、バランス良く食べることを心がけ　心身ともに健康な生活を送れるようにしてください。

＊キムチラーメン　＊ジャンボ餃子
＊果物・みかん　＊牛乳

★今日のメニューは二中での「リクエスト給食」で最も多くリクエストに上がるメニューになっています。キムチラーメン・ジャンボ餃子はきっと給食ならではの味わいなのでしょう。　家庭とはちょっと違っているけれど・・・美味しい　癖になる味。　いよいよ3年生は今日を含めあと2回で小・中学校と食べてきた給食が最後になります。　給食に携わってくださった方々に感謝し、残さずにいただきたいですね。

＊きなこ揚げパン　＊ツナサラダ
＊たまごと野菜のスープ　＊東京牛乳

★きなこ揚げパン・・・ねじりパンを油で揚げてきなこをまぶして作りました。きなこは、大豆を直火でいり、くだいて粉にしたものです。植物性たんぱく質が豊富で、体内でつくることができない必須アミノ酸を多く含んでいるため栄養価の高い食品です。またビタミンやミネラルも豊富です。朝、牛乳にきなこをスプーン一杯と蜂蜜を入れて飲むのもおすすめです。きなこ揚げパンは昔も今も大人気のメニューです。3年生は給食では最後の揚げパンです。

＊五目うま煮丼　＊お浸し
＊サイダー寒　＊牛乳

★もやし・・・季節を問わず一年を通して　いつでも美味しく食べることが出来る野菜です。　天候に左右されることなく価格もあまり変動しない万能野菜です。　栄養効果は、疲労回復効果・便秘解消・滋養強壮・肝機能改善などとても優れた野菜です。

＊わかめご飯　＊笹かまぼこの磯辺揚げ
＊せんべい汁 ＊気になる野菜（白ぶどうほうれん草）

★2011年3月11日14時46分18秒・・・「東日本大震災」です。今年で15年を迎えますが、忘れてはいけない一日です。　今、安全に生活・食事ができていることに感謝しましょう。　また、今一度　避難について、震災について考える日にしても良いですね。

＊古代米ご飯　＊鱒のしそ味噌焼き
＊縄文鍋　＊牛乳

★今日の給食は、西東京市の「下保谷遺跡」にちなんでの「縄文風献立」になっています。下保谷遺跡は、今から4千から5千年前の縄文時代に村のあった場所です。縄文時代の人たちは、村の周りの森や川で採れるものを工夫して食べていました。献立は最近の研究で分かってきた縄文人の好物である、栗・肉・山菜・きのこ・小豆などを使った　「赤米入り栗ご飯」「魚のしそ味噌焼き」「縄文鍋」です。　給食でも遺跡時代の縄文人の暮らしを想像しながら食べてみてください。

＊三食ピラフ　＊ハンバーグ
＊ABCスープ　＊牛乳　＊チョコレートワッフル

★牛乳・・・タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミンと私達の体を作る基本的な栄養素がバランスよく含まれているのが「牛乳」です。　牛乳の効果・効能はとても優れていて、骨を丈夫にすることだけではなく　脳の活性化・記憶力の向上・成人病予防等　幼児から高齢者まで飲んでほしい飲料です。　健康維持のためにも積極的に飲みたいですね。

＊チキンライス　＊パスタサラダ
＊クリームスープ　＊ヨーグルッペ

★いよいよ、今年度の給食も最後の月間・残り10回となってしまいました。
今月は、二中での給食メニューの中から人気のある（残食が少ない）メニューをたくさん取り入れてあります。今日の「チキンライス」「ヨーグルッペ」をはじめ・・・楽しみにしていてください！！　給食では皆さんの体の成長と栄養のバランスを考え提供しています。様々な健康効果があります、残さずにいただきましょう。

＊ご飯　＊鶏肉の唐揚げ　＊胡麻和え
＊具沢山味噌汁　＊牛乳

★胡麻・・・胡麻の成分　約半分は脂質（油脂）です。しかし、胡麻の脂質はリノール酸・オレイン酸などの不飽和脂肪酸でできています。　この不飽和脂肪酸には、血液をサラサラにする効果や免疫力を高める効果・コレステロール値を下げる働きがあります。　身体を健康に保つために必要な良い油（脂質）です。　積極的に食べたいですね。

＊ご飯　＊鶏肉の唐揚げ　＊胡麻和え
＊具沢山味噌汁　＊牛乳

★胡麻・・・胡麻の成分　約半分は脂質（油脂）です。しかし、胡麻の脂質はリノール酸・オレイン酸などの不飽和脂肪酸でできています。　この不飽和脂肪酸には、血液をサラサラにする効果や免疫力を高める効果・コレステロール値を下げる働きがあります。　身体を健康に保つために必要な良い油（脂質）です。　積極的に食べたいですね。

＊桃ちらし寿司　＊すまし汁
＊ひな祭りゼリー　＊牛乳

★3月3日は「ひな祭り」です。　ひな祭りは平安時代　京都で平安貴族の子女の「遊び事」として行われていたのが起源とされています。　その後、江戸時代初期「座り雛」となり「無病息災」を願う女の子の「節句・お雛祭り」になったと云われています。　今日の給食もひな祭りにちなんでのメニューになっています。　残さずにいただきたいですね。

＊サーモンクリームスパゲティ ＊レンズ豆のスープ
＊フルーツポンチ　 　＊ミルクコーヒー

★鮭（サーモン）・・・消化吸収に良い良質なタンパク質に富んでいます。脂肪分もEPA・DHAなど不飽和脂肪酸が中心のため　動脈硬化・高血圧や老化予防・眼精疲労緩和　また、アスタキサンチンを含んでいるため美肌効果もある　美味しいうえに健康・美容にも良い食品です。
＊不飽和脂肪酸・・・鰯・鯖等の青魚やオリーブオイル・サラダ油など植物性脂肪に多く含まれています。心臓や循環器・脳の活性化コレステロールを下げる働きがあります。