1月のもりつけはこちらから

1月30日（金曜日）
ルーローハン
メンシェン
パイナップルケーキ
牛乳
★今月の世界の料理は「台湾」です。
メンシェンは、本場では台湾独自の麺を使用して作ります。
給食では、そうめんで代用して作りました。

1月29日（木曜日）
麦ごはん
ポーポー焼き
いかにんじん
こづゆ
牛乳
★この日は、給食室でひとつひとつ手作りしたポーポー焼きでした。
ハンバーグのような見た目ですが、秋刀魚のすり身を片栗粉や調味料と混ぜて成型したお料理です。
「これはお肉じゃなくてお魚だよ。」と伝えると、「お魚のハンバーグ初めて！」ともりもり食べてくれました♪

1月28日（水曜日）
ソフト麺
ミートカレーソース
ツナポテトサラダ
スイートスプリング
牛乳
★この日は昭和40年頃の再現メニューでした。
スイートスプリングは、温州みかんに八朔の花粉を交配させて育てた柑橘類です。
「今日の果物甘〜い！」とパクパク食べてくれました。

この日は4年3組さんがレインボールームに来てくれました。
全国学校給食週間についてのお話を聞きました。
ソフト麺の食べ方はそれぞれ。
4等分にしてソースをこぼさないように食べる人、
等分せず豪快にすべての麺をソースに入れる人、
ソースをつけずにソフト麺をそのまま食べる人…。
個性ざまざまな4年3組さんでしたが、みんな口を揃えて「美味しい！」と言ってくれたので良かったです♪

1月27日（火曜日）
コッペパン
いちごジャム
くじらの龍田揚げ
キャベツのサラダ
白菜のクリームスープ
牛乳
★この日は昭和35年ごろの給食を再現しました。
あまり馴染みのない鯨肉でしたが、「肉だね！」と言ってどんどん食べてくれました。

1月26日（月曜日）
おむすび
鮭の塩焼き
野沢菜炒め
すいとん
牛乳
★1月24日〜30日は全国学校給食週間です。
保谷小でも3日間に渡り、昔の給食を再現したメニューを提供島します。
この日は、日本で給食が始まった明治22年の給食を再現しました。
普段はなかなかでないおむすびに大喜びの様子でした。

キムチチャーハン
いかのかりんと揚げ
にら玉スープ
ブルーベリージョア
★今日は4年生リクエストメニューのキムチチャーハンでした。
ほとんどのクラスの食缶が空っぽになっていて、とても嬉しかったです♪

1月22日（木曜日）
ごはん
鰆の照り焼き
じゃがいものきんぴら
キャベツのみそ汁
牛乳
★今日は、副菜の『じゃがいものきんぴら』が大人気でした。
普段は残りがちなきんぴらごぼうですが、ポテトフライのように千切りにして揚げたポテトを混ぜ、ごぼうは子どもでもかみ切りやすいよう”ささがき”に切りました。
繊維がしっかりしている野菜は、繊維を断ち切るようにカットすると、子どもでも食べやすく、味もしみやすくなるので、是非ご家庭でも取り入れてみてください♪

1月21日（水曜日）
しょうゆラーメン
ジャンボギョーザ
いよかん
牛乳
★今日は6年生のリクエストメニューのしょうゆラーメン、ジャンボギョーザでした。
この2つは、6年生だけでなく、保谷小全体でも人気が高いメニューです。
低学年のクラスでは、「小学校に入って初めておかわりできた！」「食缶の中を空っぽにできたよ！」と初めてクラスで完食したことを報告してくれました♪

1月20日（火曜日）
ごはん
すき焼き煮
野菜の香味和え
牛乳
★今日は春菊の香りが効いたすき焼き煮でした。
「ごはんに合うね！」と言ってモリモリ食べてくれました。

今日は4年2組さんがレインボールームに来てくれました。
来週から始まる『全国学校給食週間』についてのお話を聞きました。
昔の給食の写真を見て「おいしそう！」「これは結構昔の給食だと思う！」などいろんな感想を教えてくれました。
お話を聞いた後は、おかわりに長蛇の列ができていました。

1月19日（月曜日）
ごはん
ししゃものねぎ塩レモンソース
海苔塩ナムル
豆腐ときのこのすまし汁
牛乳
★今日のししゃもはレモン風味でした。
少し酸っぱいかな？と思っていましたが、低学年の児童でも「レモンの味がおいしい！」とパクパク食べてくれてうれしかったです♪

1月16日（金曜日）
フレンチトースト
チリコンカン
せん切りサラダ
牛乳
★今日は、卵、牛乳、はちみつ、お砂糖をたっぷり浸したフレンチトーストでした。
先生いわく、午前中から「今日はフレンチトーストなんだよ！」と楽しみにしてくれていた子もいたそうです。
冬休みが明けて最初の一週間に疲れが出てきたころだと思いますが、おいしい給食がみなさんのエネルギーになってくれていたら嬉しいです♪

1月15日（木曜日）
小豆ごはん
鶏のから揚げごまソース
紅白なます
冬野菜のみそ汁
牛乳
★今日は小正月に合わせて、お正月らしいメニューにしました。
大人気のから揚げをパクパク頬張る姿がたくさん見られました。
小豆ごはんには少し苦手意識がある子が多かったですが、おそるおそる一口食べて「おいしい！食べられる！」と完食してくれた子もいました。

1月14日（水曜日）
カレー南蛮うどん
ささ身のサラダ
さつまもち
牛乳
★今日は伊豆諸島の郷土料理である「さつまもち」が出ました。
初めて食べる子が多く、「これはナゲット？」「甘いの？デザート？」と興味津々な様子が見られました。

1月13日（火曜日）
すずしろめし
鶏あんかけ
キャベツの昆布和え
白玉じるこ
牛乳
★今日は1月11日の鏡開きに合わせて、白玉じるこを出しました。白玉も保谷小給食室の手作りです。
「よく噛んで食べなきゃね！」と意気込んで食べてくれました。

この日は4年1組さんがレインボールームに来てくれました。
日本の行事の一つである「鏡開き」のお話を聞きました。
食育の時間を通して、日本の食文化に興味を持ってくれたらうれしいです。

1月9日（金曜日）
黒豆入りちらしずし
豚汁
いちごサイダー寒
牛乳
★新年あけましておめでとうございます。
この日は2026年最初の給食ということで、おめでたい給食にしました。
「お正月におうちで黒豆食べたよ！」と教えてくれた子もいました。