10月のもりつけはこちらから

この日は都民の日に合わせて、東京都の食材をたくさん使った献立にしました。
コロッケには、伊豆諸島で獲れた明日葉のパウダーを混ぜ、明日葉の緑色をしたコロッケをつくりました。
断面をみた児童は「これさつまいも？」「もともと緑の芋なの？」と不思議がりながらも、
「明日葉って初めて食べる！」といいながらたくさん食べてくれました。

この日のスープには給食室で手作りしたすいとんが入っていました。
見た目はおもちに似ていますが、原料はうどんとほとんど同じものからできています。
そのことを伝えると、「確かにおもちより少しかたいね！」「うどんの味がするかも！」といろいろな発見をしながら食べてくれました。