なかはらランチ10月

10月2日（金曜日）小豆とさつまいものごはん・ぶりの照り焼き・野菜のゆかり和え・けんちん汁・牛乳
　今日はごはんに小豆を使いました。「小豆に砂糖を入れて煮ると何になりますか」の問いに、「あんこです」という答えが返ってきました。小豆の煮汁を入れたので、ごはんに色がついていることも伝えました。高学年では、今日の献立の組み合わせは和食だということを話題にした後、食器の置き方についての確認をすることができました。これからも友人同士で声を掛け合ってほしいと伝えたところ、班の中で教えあっている様子も見られました。「さつまいもがおいしいです」「野菜も食べられました」などの感想が出ました。

10月1日（木曜日）わかめごはん・コロッケ・ゆでキャベツ・むらくも汁・牛乳
　10月の給食目標は「なんでも食べよう　感謝の気持ち」です。給食はたくさんの人たちのおかげでできています。感謝の気持ちを忘れないで食べるように呼び掛けました。今日は特に一番、身近にいる調理員さんが、蒸したじゃがいもをつぶして、炒めた具と合わせて、衣をつけ、油で揚げ、コロッケを約1000個、時間内に作りあげてくれたことを話しました。「コロッケおいしいです」「また作ってほしいです」などの声が聞かれ、どのクラスも本当によく食べていました。今月は、食材を運ぶ人、調理をする人、農家や生産者の方に感謝の気持ちを表す意味でも、しっかり食べてほしいです。