更新日:2023年9月15日
食品に含まれる栄養素を調べる授業です。
小学校で学んだ3色の食品群を思い出し、中学校ではさらに6つの食品群に分類します。
食品成分表を使って、栄養素の量を計算し「肉じゃが」の栄養を考えます。