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西東京市立向台小学校
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令和元年7月

更新日:2019年7月18日

7月18日の給食

夏野菜のカレーライス
海藻ごまサラダ
バレンシアオレンジ
牛乳

7月17日の給食

沖縄そば
もずくときゅうりのサラダ
紅イモタルト
牛乳


紅イモタルトは、調理員さんが生地をタルトカップに入れて、焼き上げました。


沖縄そばの角煮は、朝から長い時間をかけて煮てやわらかく仕上げました。

7月16日の給食

セレクト給食を実施しました。
今回は、メインのおかずとシャーベットの種類を選ぶセレクト給食でした。

あさがおランチ】
フォカッチャ
手作りメンチカツ
夏野菜のマリネ
ABCマカロニスープ
りんごシャーベット
牛乳

【ひまわりランチ】
フォカッチャ
チキンガーリックステーキ
夏野菜のマリネ
ABCマカロニスープ
ソーダシャーベット
牛乳

7月12日の給食

かやくごはん
鯖のみりん焼き
たぬき汁
牛乳

7月11日の給食

ナンのチーズカレートースト
ジャーマンポテト
ごま豆乳スープ
コーヒー牛乳

7月10日の給食

ごはん
韓国風のりふりかけ
豆腐チゲ
大根とじゃこのサラダ
牛乳

7月9日の給食

コーンピラフ
なすのミートグラタン
千切り野菜のスープ
牛乳

校長先生が給食室にいらっしゃいました。

校長先生が給食室にいらっしゃいました。
味見をしてスープの塩分の調節を行い、調理員さんから調理備品の洗浄方法などの話を伺いました。
給食の時間の放送では、給食室内の様子や、給食はなるべく薄味を心がけ、素材の味を大切にしていることなどを話されました。


調理員さんから、話を伺っています。


校長先生もしっかりと手洗い、消毒を行ってから調理室へ入ります。


ピラフは生のとうもろこしを包丁でそぎ、炊きこみました。


釜の洗浄方法を伺っています。

7月8日の給食

豚肉と玉ねぎのガーリックライス
いかのチリソースがけ
華風きゅうり
牛乳

7月5日の給食

冷やしゴマダレうどん
鶏肉とかぼちゃの揚げ浸し
星入りサイダーフルーツポンチ
牛乳


星形にんじんとオクラで麺に飾りつけをしました。


星形の寒天入りです。

7月4日の給食

シナモンコーヒーロール
コーンフレークサラダ
ミネストローネ
牛乳

7月3日の給食

スタミナ丼
わかめとチンゲン菜の中華スープ
こだますいか
牛乳

7月2日の給食

ナシゴレン
ピーマンの肉づめ
ズッキーニとコーンのスープ
牛乳
【献立紹介】
ピーマンの肉詰めは、調理員さんがひとつひとつ手作業で作りました。
ピーマンが苦手でも、一口挑戦している姿を見ることができました。
ピーマン克服のきっかけになればよいな、と旬の時期に毎年出している献立です。


ひとつひとつ手作業で肉詰めを作っています。


オーブンで焼いたあとに、ソースをかけました。

7月1日

ごはん
鮭の照り焼き
豚肉と根菜のみそ炒め
にら玉スープ
牛乳

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