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西東京市立碧山小学校
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現在のページ 碧山小学校 の中の スクールライフ の中の 給食、食育 の中の 今日の給食献立(実際の様子) の中の 平成30年度 給食の様子 の中の 2月25日〜3月1日 のページです。

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2月25日〜3月1日

更新日:2019年3月13日

25(月曜日)の献立

・高菜ごはん
・肉団子のもち米蒸し
・春雨サラダ
・青梗菜のスープ

・牛乳

 肉団子のもち米蒸しは、真珠団子(チェンチュワンズ)とも呼ばれる中華点心の1つです。5-2のバイキング給食では、「おにぎり」と勘違いした児童も数人いました。「あ、中がお肉だった、シュウマイみたいでめっちゃうまい!」との声がたくさん聞かれました。大好評でしたので、また実施できればと思います。

26日(火曜日)の献立

・2色サンド
・ハーブチキン
・バジルフライドポテト
・ジンジャーベジスープ
・牛乳

27日(水曜日)の献立

・わかめごはん
・揚げ出し豆腐
・根菜サラダ
・五目汁
・はまさき

・牛乳

28日(木曜日)の献立

・カレーうどん
・蒸し鶏サラダ
・いが栗揚げ
・牛乳

3月1日(金曜日)の献立

・菜の花と鮭のちらし寿司
・磯辺和え
・あられすまし汁
・ネーブル
・牛乳

 日曜日のひなまつりの行事食として、ちらし寿司と、ひなあられに見立てたはんぺんを入れたすまし汁を作りました。ちらし寿司には焼いた塩鮭を混ぜ込んで、鮭のピンク、卵の黄色、菜の花の緑で春らしい色合いに仕上げます。あられはんぺんは、見た目がかわいらしく、味もおいしいと、子供たちに大人気でした!(天然の着色料を使用し、化学調味料を使用していないはんぺんを使っています。)

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